韩式牛奶泡菜辛拉面的做法介绍。
食材
1
拉面 一份
2
土豆 一颗
3
黄瓜 半根
4
牛奶 250毫升
5
鸡蛋 一个
6
火腿 一根
7
泡菜 适量
方法/步骤
方法/步骤2
准备好鸡蛋,牛奶,黄瓜,土豆,火腿,泡菜跟拉面。将土豆切成块状,黄瓜切丝,注意一定要放黄瓜,黄瓜可以让整道菜的味道更佳清新,口感的层次更加丰富。
方法/步骤3
将牛奶跟水,按照一比一的比例放入锅里面煮开,因为土豆比较不容易煮熟,所以先将土豆放进去一起煮。煮开之后加入葱蒜等小菜。
方法/步骤4
辛拉面比一般的泡面要粗,所以煮的时间可以稍微比一般泡面长一点。等水煮开之后,加入 辛拉面接着煮。煮到面饼变得Q弹即可。
方法/步骤5
然后加入鸡蛋,火腿。煮到蛋变成7分熟的溏心蛋,快出锅的时候加入黄瓜丝,最后加入辣椒粉香辛料。
方法/步骤6
最后把辛拉面摆盘装锅里,一道美味的牛奶泡菜辛拉面就完成啦。
注意事项
1
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