疫情当前,我们尽量不去或少去人多的地方,咱自己在家做早餐;厨友们:让我们一起分享交流吧!
食材
1
剩饭 1碗
2
蛋黄 3个
3
细盐 适量
4
鸡精 可选
5
葱花 少许
方法/步骤
1
隔夜剩饭一大碗
2
三个蛋黄打散,倒入米饭中,搅拌均匀。
3
滑锅,
4
倒入米饭焙干至金黄,加入适量细盐翻炒均匀。
5
撒上葱花,盛入碗中。
6
粒粒金黄饱满。
注意事项
可以依据口味添加辣椒
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剩饭 1碗
蛋黄 3个
细盐 适量
鸡精 可选
葱花 少许
隔夜剩饭一大碗
三个蛋黄打散,倒入米饭中,搅拌均匀。
滑锅,
倒入米饭焙干至金黄,加入适量细盐翻炒均匀。
撒上葱花,盛入碗中。
粒粒金黄饱满。
可以依据口味添加辣椒