用的老土罐子炖出来的土鸡汤，保留食材最真实的味道，松茸和土鸡的搭配，是完美的！
食材
1
农村散养土鸡（母鸡） 1只（约4斤）
2
新鲜松茸 300克
3
老姜 适量
4
盐 根据个人口味适量
方法/步骤
1
土鸡宰杀切块备用
2
土炖锅做水，冷水下鸡肉
3
烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖
4
新鲜松茸洗去泥沙切片备用
5
待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮
6
鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。
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