酸辣萝卜块,简单又好吃!
食材
1
白萝卜 100克
2
姜 10克
3
辣椒油 10克
4
盐 10克
5
醋 10克
6
芝麻 10克
7
糖 1克
8
辣椒 10克
方法/步骤
1
白萝卜去皮洗干净,把萝卜切成1厘米左右见方的小块状。(皮不要扔掉哦,我发过萝卜皮小菜的做法,非常好吃,去看看。)
3
姜和大蒜瓣剁碎,不要成末状,要剁碎的颗粒状,量可以随意调节
4
姜蒜粒放入攥出萝卜水的萝卜块里,拌匀,静止5分钟,这时候去做辣椒油
5
辣椒用油炸香,倒入拌好的萝卜块里,在倒入3勺醋
6
一起拌匀,根据自己的所需来放辣椒油哈
7
完成啦
注意事项
可以根据自己喜好放调料的量。
下一篇:酸酸甜甜的泡萝卜