今天来教大家做一道蚵仔煎，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
鸡蛋 300克
2
蚝 200克
3
地瓜粉 100克
4
猪油 20克
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
珍珠蚝清洗干净吸干水分
2
地瓜粉加热水搅拌
4
炒猪油
5
锅内热猪油倒入调好的面糊
6
煎熟后倒入蛋液煎脆出锅
7
蚵仔煎成品图
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~