韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养
食材
1
泡菜 450克
2
芝士 30克
3
熏烤肠 300克
4
白玉菇 200克
5
金针菇 200克
6
生菜 100克
7
鱼丸 100克
8
蟹肉棒 100克
9
小葱 20克
10
洋葱 50克
11
白芸豆 100克
12
盐 10克
13
鸡粉 5克
方法/步骤
1
准备食材。
2
砂锅里倒入少量食用油，开火。
3
依次放入洋葱，小葱。
4
白玉菇和金针菇。
5
蟹肉棒和鱼丸，芝士片和白芸豆。
6
加入与食材齐平的水，煮至翻滚。
8
倒入泡菜及泡菜汤汁，煮至翻滚。
9
加入一勺盐
10
少许鸡粉调味。
11
最后放入生菜搅拌均匀即可食用
上一篇：家常酸辣粉怎么做
下一篇：自己在家制作美味的酸辣粉