喜欢这样的食物，只需简单的炒制，甚至无需炒制，然后将各种食材合理的搭配，食物在炖煮中自然挥发出香味，没有太多的油烟，营养又美味，比如大酱汤。
工具/原料
牛肉 洋葱 土豆等
方法/步骤
1
准备好食材
2
牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条；
3
锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软；
4
倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸；
5
土豆去皮切块，倒入锅中；
6
豆腐切块，倒入锅中；
7
豆芽洗净，倒入锅中；
8
西葫芦切块，倒入锅中；
9
金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中；
10
蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中；
11
青红椒切小圈，倒入锅中即可。
12
装盘即可
注意事项
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