食材
1
番茄?? 2个
2
鸡蛋 2个
3
蘑菇 6个
4
榨菜 少许
5
葱花 少许
6
盐 适量
7
酱油 半勺
8
糖 适量（比盐少）
方法/步骤
1
准备配料
2
在西红柿上做一个十字架，用开水浸泡并剥皮
3
番茄和蘑菇切成小片备用
4
在锅里加入少许油，把西红柿炒至汁软，然后加入蘑菇。加些盐和糖，再加一点酱油来改善味道。一点酱油会让你喝得更好！搅拌均匀，加水烧开。
5
用盐和温水打鸡蛋
6
锅开后倒入一圈鸡蛋液并稍稍搅拌变成蛋花，然后加入榨菜，加适量盐调味。出锅前加点葱花就好啦！也是超级快手的一道汤??好喝到停不下来
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