《小猪佩奇》（Peppa Pig）中有一集，圣诞节要到了，猪奶奶让小宝贝们帮忙搅拌圣诞布丁，这反映了圣诞布丁在英国人心目中的重要地位。 圣诞布丁是英国传统的圣诞节节庆食物之一，通常都会在圣诞节前的星期天做好，等待圣诞节的时候大家一起享用。英国人还会往圣诞布丁中加入一枚硬币，谁吃到了，接下来谁就会交上好运气。
食材
1
葡萄干 125克
2
青葡萄 90克
3
黑加仑干 90克
4
橙皮 25克
5
杏仁片儿 12克
6
柠檬 1个
7
砂糖 55克
8
面包糠 55克
9
鸡蛋 1个
10
面粉 13克
11
五香 半茶匙
12
肉桂粉 半茶匙
13
豆蔻粉 半茶匙
14
黄油 12克
15
橙汁 75毫升
16
黑朗姆酒 10毫升
方法/步骤
1
将红葡萄干、青葡萄干、黑加仑干、杏仁片、橙皮倒入搅拌盆中，搅拌均匀
2
筛入面粉
3
放入五香粉、肉桂粉、豆蔻粉。
4
放入面包糠和砂糖。
5
黄油切成小块，将柠檬汁挤出，柠檬皮刨成细块，放入搅拌盆中
6
将材料搅拌均匀。
7
将鸡蛋打散，加入橙汁，搅拌均匀。
8
将鸡蛋和橙汁的混合物、朗姆酒加入搅拌盆中，搅拌均匀。盖上保鲜膜，置冰箱冷藏处腌制一个晚上。
9
将腌制好的材料放入模具或者碗中压紧，留一些空间让蛋糕膨胀。
10
盖上一层烘焙纸。
注意事项
1
圣诞布丁的配方有很多种，材料可以根据自己的口味来调整，比如橙子皮可以完成新鲜的，而不是糖渍的，柠檬汁换成新鲜的橙子汁等
2
黑朗姆酒不好找的话，可以采用普通的朗姆酒、吉尼斯啤酒等烈酒，或者不用也没有问题的。
3
圣诞布丁传统搭配英国的Clotted Cream（一种稀奶油），如果没有的话，也可以用打发奶油代替
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