彩椒炒鸡丁美可囗又香辣

鸡肉经常买，但是鸡胸肉用来炒你又试过吗？这几天放假，我就是用彩椒来炒了，红、黄彩椒各用半个就够了，切成小粒的，鸡胸肉也切成粒，再准备一些姜片和蒜头就可以炒了。鸡胸肉粒我是用酱腌制过的，在锅放上油后就先把姜片和蒜头爆炒再放鸡肉粒，肉粒在大火的情况下炒的差不多时就能放彩椒了。彩椒很容易就炒熟的，等彩椒熟了之后再放些许盐调味，用生粉、生抽做个芡汁，再炒一炒就可以装上碟子了。怎么样？卖相不错吧？哈哈………最主要是好吃。