藕粉清香解热,含有丰富的营养物质,兼有调中止血的药用价值,有人讲“凡一切症,皆可不忌”。
工具/原料
1
50克 面粉
2
25 克 藕粉
3
7 克 泡打粉
4
70 克 水
5
适量 糖桂花
6
1 个 能在微波炉中使用的玻璃杯
步骤/方法
1
微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。
2
杯子底部可加葡萄干或者松仁儿,瓜仁等,将面糊倒入杯子的五分满。
3
在微波炉转二分钟,切片食用。
4
蒸锅版的:将食材混合均匀。
5
饧半个小时。
6
擀成薄片。
7
切成宽度相同的长条。
8
摞起来。
9
切块,上屉蒸约5、6分钟就好。
注意事项
1
如果没有桂花糖,用糖和桂花代替,茶店就有卖桂花的,香甜是一样一样的。
2
桂花揉到面里,和米酒在宫廷奶酪的作用一样,很神奇,不仅是香甜啊,所以仅用来点缀太屈才了啊。
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