大多数人不知道，其实许多的水果也是可以用来做菜的， 比如香蕉。
食材
1
香蕉 两三根
2
面粉 小半碗
3
鸡蛋 一两个
4
面包碎屑 要小半碗
方法/步骤
1
前序要遵循外脆里嫩的原则，否则的话很容易煎糊了。还有没有面包碎屑也可以用其他馒头碎屑。
2
先搅拌面粉搅拌面粉需要的是把鸡蛋与面粉按照十比八的比例进行摇匀，搅拌。
3
再切香蕉切香蕉很重要的，如果你切的不好看，你说谁会吃呢，是吧？你可以切的一段一段的，或者是块状，再者是斜切也行。
4
裹上鸡蛋糊裹上鸡蛋糊，这个步骤过于简单就不仔细介绍了。
5
粘上面包屑再将裹好的香蕉粘上面包屑，关键是要铺满均匀。
6
最重要的一步-------油炸将油倒入锅中，大火开启，将油烧开。再转小火，慢慢煎，翻个个，将表面烧到金黄为止。
7
大概进行15分钟。最后一道美味的水果小吃就新鲜出炉了！
注意事项
1
注意把握好时间。
2
面包糠吸油，又不能少加，否则会糊。