小龙虾的另一种吃法，小龙虾盖饭，一起学起来吧。
食材
1
小龙虾 适量
2
食用油 适量
3
蒜末和葱花 适量
4
豆瓣酱 一勺
5
醋 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
白糖 适量
9
蚝油 适量
10
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备小龙虾适量，去头去虾线。
2
开水入锅，焯水。煮出末。
3
捞出入冷水，去壳。
4
锅里倒适量油。
5
然后蒜末、葱花，入锅爆香。
7
再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。
8
倒入剥干净的虾尾。。
9
翻炒均匀，至虾尾熟。
10
撒上葱花。出锅即可。配上米饭，来一口，满满的小龙虾的味道。
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