小龙虾已经红了好几年了。我一次都没吃过。纯粹是为了儿子的干净饮食。没有辣椒。如果我需要根据我的口味来改进，请先录下来。
食材
1
小龙虾 一斤半
2
姜 三大片
3
蒜 两三瓣
4
葱 一根
5
生抽 一勺
6
蚝油 一勺
7
香醋 三分之二勺
8
糖 一勺
9
番茄酱 一勺
10
海天黄豆酱（辣味） 一勺
11
啤酒 两勺
12
花椒 十几粒
13
八角 小半个
14
桂皮 一丢丢
15
香叶 两片
16
白胡椒粉 现磨瓶拧三下
方法/步骤
1
买来的小龙虾用清水洗干净。去虾线。如图所示，小龙虾的尾部有三片花瓣。抓住中间的那个，扭动，拉，虾线就会出来。这很容易。
2
虾线脏了。必须将其拆下。图为我拉出虾线后，小龙虾的尾巴收缩，附近的两条尾巴一起受伤。艾玛，多痛苦啊！我突然明白了为什么佛教不允许杀人，但我不仅拉着它的尾巴去了虾线，还粗暴地打断了它们刚才的钳子，内疚。
4
... 我觉得很干净。我有强迫症。
5
锅里放冷水，扔一窝肉桂、半角、一小段葱、两片姜、两片香叶、一打胡椒、火，煮开。（我觉得以后放这些调味品没用，但不管怎样，家里调味品很多，所以没有浪费。）
6
把水烧五分钟。调味料会有味道和气味。
7
放入小龙虾，让水沸腾三分钟。
8
把它拿出来放凉。（只要煮三分钟就行了。你刚才说什么了？不喜欢麻烦的学生会用清水做饭）
9
剥去虾壳。这是一斤虾的要点。这时，我知道我今天没空吃饭。呼噜声。
10
把洋葱和姜切成小碗。碗1：生酱油一勺（我放半勺里士达，半勺前河有机酱油），海天豆豉一勺，蚝油一勺，糖一勺，啤酒两勺，番茄酱一勺，香醋半勺，白胡椒一勺，搅拌均匀。碗二放：三克淀粉，五六十克水，也搅拌均匀。
11
锅里放一点油，炒姜蒜，倒入龙虾。
12
翻炒几下，倒入碗中一个调味料，然后翻炒几下，倒入碗中两个淀粉水，这一步要快，否则糊糊起来，我没拍到照片。水淀粉应适当添加，不要太浓，我有点多，造成口感差，而且不要用马铃薯淀粉、玉米淀粉好。
13
菜，撒洋葱，拍照，吃！
14
我咬了一口，其余的都给我儿子吃了。在老王回家之前，他被吃掉了，所有的盘子都洗好了。我得给他发照片催他。
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