美味的薯片在小食品中是*小咪鼠A文吉*的最爱，每次买来一开袋不消几分钟就被吃光了，小10元钱呀，瞬间化为乌有，于是，小编自己动手解决问题，现在分享经验——薯片的制作方法。
食材
1
马铃薯（土豆） 300g
2
调料（五香粉、胡椒粉、盐） 4g
3
食用油 300g
方法/步骤
1
最好选择大土豆一个，洗净、削皮。
2
将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。
3
锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动。
4
大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅。
5
待土豆片全部炸好后，将调料撒在薯片上，拌均匀，成为五香薯片，也可以直接吃（原味）。土豆大量上市，小伙伴快快行动起来，试试自己在家做炸薯片吧！
注意事项
土豆片要用削片器，手切的太厚。
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