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雪耳桃胶的做法

首先是准备好原料。 比如:主料:桃胶30克 银耳3朵 辅料:冰糖适量 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1

主料:桃胶30克 银耳3朵

2

辅料:冰糖适量

步骤/方法
1

桃胶浸泡2天48小时以上,会涨到很大~泡开后把杂质去掉,冲洗干净

2

银耳泡开,撕成小朵

3

放锅中(不建议用砂锅,此锅最后的留影,已光荣殉职寮~~)。水开后小火熬煮1--2小时,中途小心不要糊底

4

快熬好时加入冰糖,甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干

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