冬季如何养肝护肝粥简单学

冬季是养生的好季节，冬季如何养肝？冬季吃什么养肝呢？中医有这样的说法，“青色入肝经”，指的是绿色的食物能够帮助益肝气循环，冬季养肝可多吃深绿色的食物或者是绿色食物。还可以尝试做一下养肝护肝的美味养生粥。肝脏是人体重要的排毒器官，肠胃吸收到的有毒的物质，通过肝脏的解毒之后会变成无毒，然后再通过胆汁或尿液排出体外。但是，如果肝脏长时间超负荷工作的话，就会影响它的功能。肝脏出问题的话，则代谢会出现异常，从而导致四肢乏力，懒言少动，即使吃的不多也会止不住地发胖。而且肝气不顺的话，会影响人周身的气血运行，女性受此影响的话通常会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。中医有“青色入肝经”的说法，绿色的食物能够有益肝气循环和代谢，还能够消除疲劳，舒缓肝郁。冬季养肝护肝可以多吃深绿色或者是绿色的食物，比如西兰花、菠菜、青苹果等。还可以通过养肝护肝粥来实现养肝。1、菠菜粥　　原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量　　做法：1.先将菠菜洗净之后，在沸水中烫一下，然后切成段；2.接着将粳米放入到锅中，再加入适量的水煎熬至粳米熟；3.接着将菠菜放入到粥中，继续煎熬直至成粥时停火。最后放入食盐等调味料即可。　　功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。2、菊花粥　　原料：菊花15克，粳米100克　　做法：1.先将粳米淘洗干净，菊花洗干净备用；2.再将菊花、粳米放入到锅内，加入适量的清水之后，盖上盖用旺火煮沸，然后再转为文火煮成粥即可。　　功效：菊花粥有散风热、清肝火、降血压的作用，主要适用于于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。3、桑椹粥　　原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量　　做法：将桑椹洗干净，粳米淘洗干净，然后将两样材料一起加水同煮，煮熟后加入适量冰糖即可。　　功效：桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。4、梅花粥　　原料：白梅花5克，粳米80克　　做法：先将粳米煮成粥之后，再加入白梅花，然后煮沸两三分钟左右就可以了，每餐吃一碗，连续吃上三到五天左右。　　功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好，健康的人吃的话则会让精力更加旺盛。5、芹菜粥　　原料：芹菜150克，粳米100克　　做法：将芹菜连着根一起洗净，然后切成小段，加入熬煮之后，取出汁；然后将汁与粳米一起煮成粥服用即可。　　功效：冬季如果有上火头痛、眩晕目赤的症状的话，有或者是老年人，常吃芹菜粥能够调养肝脏，有效降低血压，减少烦恼。