糖醋排骨要怎么做才既方便又美味？超级星爸张亮教你最实用的糖醋排骨制作方法，一起来学习一下吧！爸爸下厨房，有爱有味道！
食材
1
猪肋排 若干
2
财神蚝油 适量
3
精选生抽 适量
4
鲜香红烧酱油 适量
5
油 适量
6
料酒 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
9
陈醋 适量
10
姜 适量
11
葱段 适量
12
饮用天然水 适量
方法/步骤
1
肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入财神蚝油、精选生抽搅匀后，腌制20分钟。
2
锅中倒入油，大火加热，待油7成熟时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。
3
锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入，煸出香味后，放入排骨，调入2汤匙鲜香红烧酱油，加入开水没过排骨表面再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖30分钟。
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