快手版青椒炒莲藕。
食材
1
莲藕 250g
2
青椒 2个
3
葱 半个
4
蒜 2瓣
5
十三香 半勺
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
莲藕洗净切丝，青椒切好。葱蒜切好。
2
锅中烧热，放油，冷油下葱，蒜炒香，在加入青椒炝炒。
3
放入莲藕丝翻炒，同时放入稍许白醋，几分钟后放入盐，十三香，鸡精调味。
4
把调料翻炒均匀，就可出锅喽.
注意事项
1
青椒切丝比较配菜，好看，但是不太喜欢吃青椒，就切成圈了，比较好找出来。
2
喜欢吃带点汤的话，可以加点水熬下。
下一篇：糖醋藕丁炒肉