夏天是吃凉粉的季节，而凉粉有很多花样吃法，可以根据自己的喜好添加果蔬汁来制作出各种各样的口味。今天我分享的是抹茶口味，清爽Q弹，入口有淡淡的茶香
食材
白凉粉，抹茶粉 适量
方法/步骤
1
把抹茶粉加入温开水中搅拌均匀
2
加入白凉粉搅拌均匀备用
3
锅中加入纯净水，大火烧开再加入抹茶水，边煮边搅拌等再次煮沸后关火
4
趁热倒入容器中，放凉至凝固
5
取一个小碗：加入蒜末、小米椒、葱花、香菜、熟白芝麻、生抽、陈醋、老干妈、盐、香油，搅拌均匀调成酱汁备用
6
把凝固的抹茶凉粉脱模后切成条状摆放在盘中，淋上刚好调好的酱汁即可
注意事项
好好调酱汁
上一篇：抹茶粉怎么做