这样做的麻油桂花绿豆糕才美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
连皮一起打磨好的生绿豆粉
2
自家腌制的糖桂花，根据自己喜欢的量
3
白砂糖100克，喜欢更甜的可以多放些的，我这次放了150克有些甜了，所以改成100克。
4
1.生绿豆粉冷水放入锅里蒸25分钟，期间搅拌一下，蒸的时间根据绿豆粉的量来定时间。
5
2.蒸好后稍微凉一下过筛待用
6
3.白砂糖打成粉
7
所有用料搅拌好的样子
8
5.盘子里放入一张油纸，搅拌好的绿豆粉用力压平，能看的出压出点油来了呢。想用什么模具都可以。薄厚也是根据自己喜欢就好，不会影响口感
9
6.麻油桂花绿豆糕做好了
10
就这么简单，好吃的不要不要的