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怎样自己做黑芝麻糊

黑芝麻糊可以自己选材制做,因为它营养丰富,口感香甜,所以很受人们的欢迎。我选用的是黑芝麻,黑豆和黑糯米。将它们炒熟后,打成细粉即可冲水饮用。
食材
1

黑豆 500克

2

黑香米 500克

3

黑芝麻 500克

4

清水 适量

方法/步骤
1

将黑豆,黑芝麻,黑米捡干净去除杂质

2

将这些材料清洗干净,浸泡10分钟

3

捞出控干水备用

4

热锅烤干水份,加入黑豆慢火炒

5

不断的用铲子翻动黑豆,炒干水分后继续翻炒

6

直至炒到黑豆啪啪做响,停火把豆子倒出来晾凉

7

黑米,黑芝麻用同样的方法炒熟,晾凉

8

把以上炒熟的豆子等晾凉后,装瓶备用即可。随时用料理机加适量开水和白糖打成糊饮用。

注意事项

可以配上核桃仁等一起用

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