黑芝麻糊可以自己选材制做,因为它营养丰富,口感香甜,所以很受人们的欢迎。我选用的是黑芝麻,黑豆和黑糯米。将它们炒熟后,打成细粉即可冲水饮用。
食材
1
黑豆 500克
2
黑香米 500克
3
黑芝麻 500克
4
清水 适量
方法/步骤
1
将黑豆,黑芝麻,黑米捡干净去除杂质
2
将这些材料清洗干净,浸泡10分钟
3
捞出控干水备用
4
热锅烤干水份,加入黑豆慢火炒
5
不断的用铲子翻动黑豆,炒干水分后继续翻炒
6
直至炒到黑豆啪啪做响,停火把豆子倒出来晾凉
7
黑米,黑芝麻用同样的方法炒熟,晾凉
8
把以上炒熟的豆子等晾凉后,装瓶备用即可。随时用料理机加适量开水和白糖打成糊饮用。
注意事项
可以配上核桃仁等一起用
上一篇:如何做好芝麻粉