本人最喜欢吃炒饭,今天给大家推荐一下ABC营养炒饭。
食材
1
米饭 两人份
2
瘦猪肉 一块
3
胡萝卜 一根
4
冬瓜 少许
5
黄瓜 一根
6
葱 少许
7
姜 三五片
8
蒜 一瓣
方法/步骤
2
炒饭瘦肉切片,葱切小段,姜、蒜切片。锅加热,倒入植物油,放入瘦肉,葱姜蒜,中火炒香,放入切好的胡萝卜,3分钟之后放入黄瓜和冬瓜,放入适量生抽、料酒,炒至8分熟,然后放入米饭,均匀撒入适量盐。不断翻炒至米饭内外一致。
注意事项
ABC可以自己自由搭配,我经常用的是胡萝卜、黄瓜、冬瓜、木耳、芹菜等。
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