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ABC营养炒饭做法

本人最喜欢吃炒饭,今天给大家推荐一下ABC营养炒饭。
食材
1

米饭 两人份

2

瘦猪肉 一块

3

胡萝卜 一根

4

冬瓜 少许

5

黄瓜 一根

6

葱 少许

7

姜 三五片

8

蒜 一瓣

方法/步骤
2

炒饭瘦肉切片,葱切小段,姜、蒜切片。锅加热,倒入植物油,放入瘦肉,葱姜蒜,中火炒香,放入切好的胡萝卜,3分钟之后放入黄瓜和冬瓜,放入适量生抽、料酒,炒至8分熟,然后放入米饭,均匀撒入适量盐。不断翻炒至米饭内外一致。

注意事项

ABC可以自己自由搭配,我经常用的是胡萝卜、黄瓜、冬瓜、木耳、芹菜等。

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