美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 花菜的做法
食材
1
花菜 500克
2
盐 15克
方法/步骤
1
鸡胸肉清水解冻后切丁,杂菜适量无需解冻
2
菜花泡水5分钟,切成碎末(稍费时间),秉承不浪费的原则,能用的根部我也都切碎了(爱自己的刀功)
3
鸡蛋打碎加少量清水(更滑嫩),热锅倒入少量橄榄油,加入蛋液翻炒,半熟后可以盛出备用,但我直接倒入菜花了翻炒至蛋液裹着菜花即可
4
加入杂菜(冷冻过所以多炒一会儿)
5
杂菜没有冰碴后加入鸡胸肉翻炒
6
加入12勺生抽(看菜花量),适量胡椒粉调味
7
炒至锅内水分稍干即可盛出啦~配上粑粑的卤蛋
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试