补心健脾，养心安神
食材
1
猪心 1只
2
枸杞 1小辍
3
虫草 15根左右
4
盐 2小勺
5
鸡精 半小勺
6
葱 适量
7
白胡椒粉 少量
8
酒 1/4瓶盖
9
姜 适量
方法/步骤
1
将猪心洗净切成薄片，浸泡水中
2
虫草用温水浸泡片刻
3
将猪心片放进开水锅中，加姜葱酒
4
辍去血水
5
捞出后冲洗干净
6
冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进洗净的虫草，加适量的水
7
盖上锅盖小伙顿两个小时左右，至猪心熟透
9
加盐、鸡精、白胡椒粉调味
注意事项
猪心要戳水，光浸泡不能去除血水
多语言展示
当前在线：193今日阅读：86今日分享：14