当归猪心汤的做法

猪心 500克

当归 10克

枸杞子 50克

枣（干） 50克

料酒 5克

盐 2克

将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。

锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开

去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。

猪心不与吴茱萸合食。

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。