各位朋友们下午好,今天我做了一道药膳,这汤的名叫猪心汤,里面放的食材是当归,党参与枸杞,是属于滋补的美味菜品,至于功效我就不说了,我想大家应该也知道一些吧!下面我来给大家说一下这道汤的做法吧!
食材
1
猪心 1个
2
当归 10克
3
党参 10克
4
枸杞 少许
5
食盐 少许
方法/步骤
1
首先准备好要做这道汤的食材,猪心一个,还有当归和党参各10克,再加上少许枸杞就绪。
2
然后把整个的猪心切成小块,再把切成小块的猪心拿去清洗干净即可。
3
放进洗菜盆里面,之后就要用热水将切好的猪心清洗干净,多洗几次。
4
洗好之后就把猪心放入电炖锅里面,放好之前准备的当归和党参加上开水一起大火炖至2小时。
5
待等香味飘出来以后就可以打开锅盖把枸杞与食盐加入,小火焖至10分钟。
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等10分钟以后,这道滋补的药膳猪心汤就可以出锅了,以上就是做汤的过程。大家喜欢的话可以试试,味道不错哦!
注意事项
1
1.把握时间,火候,香味飘出之时小火焖。
2
2.食盐少许,清淡为主。
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