清蒸猪红？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
猪红，蒜，小葱，香菜，蒸鱼豉油，食用油
方法/步骤
1
猪红用水冲洗一下，切约1厘米的片，码入盘中；
2
蒸锅注水烧开，放入猪红，盖上锅盖，大火蒸5分钟；
3
蒜、小葱、香菜切碎备用；取出蒸好的猪红，倒入少许蒸鱼豉油，上面撒上蒜蓉、葱花和香菜，炒锅注油烧至六成热，均匀浇在蒜、葱碎上面即可。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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