自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，
食材
1
猪尾骨 30克
2
猪心 30克
3
红枣 40克
4
枸杞 50克
5
太子参 30克
6
清水 50克
7
土茯苓 40克
8
水 60克
方法/步骤
1
猪尾骨洗干净，焯熟。
2
猪心切小块，焯熟。
3
焯过水的猪尾骨头和猪心过凉水洗净血水。
4
太子参土茯苓泡水10分钟，冲洗干净沙子，其它过水冲掉灰尘。
5
猪尾骨猪心放入汤盅，加入汤料，注入适量清水。
6
蒸烤箱调蒸功能，时间两个小时，蒸好的汤加少许盐提味。
注意事项
少放盐
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