胃病患者的福音
工具/原料
羊肉500克.，山药80克.，大葱白50克，姜30克，白胡椒9克，黄酒30克，盐5克
方法/步骤
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制法：1.将羊肉剔去筋膜洗净，切几刀再入沸水锅淖去血水.2.山药用清水润透后切成2CM厚片
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然后将羊肉和山药一起放入锅内加清水适量葱白姜白胡椒粉。
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黄酒先武火烧沸后去浮沫转用小火炖至羊肉蘇烂.捞出羊肉晾凉切成片装入碗内，在将原汤除去葱姜加盐和味精，搅匀连山药一起倒入羊肉碗即成，喝汤吃羊肉.
注意事项
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适合老寒胃：大便稀溏日行数次！
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暖胃散寒便秘者不宜服！