简单美味的豆腐皮炒肉

豆腐皮 100g

肉 100g

酱油 按个人

料酒 按个人

盐 按个人

把买来的豆腐皮丝洗干净再切成小段，记得一定要先洗哦，这样比较卫生。把肉也切好备用。

然后锅内小火热油，加入姜爆香，然后过一会儿倒切好的肉，进行翻炒就可以了哦。

翻炒一会等肉有点熟了的感觉，加入料酒，酱油和盐，再进行翻炒，不用太久。

然后加入水，开大火煮开，煮开之后关小火煮个5分钟左右就可以开锅了。

时间到了，开锅咯，喜欢葱的朋友可以加入葱，这样就是色香味俱全了。