为得嫁个好老公,为得娶得好媳妇。学会煮菜,可是占很大的分哦。下面就是我自己常常做的一道菜,超好吃的。
食材
1
花椒 适量
2
辣椒 适量
3
盐 适量
4
白糖 少许
5
藕丝 一碗
6
蒜片 适量
7
醋 少许
方法/步骤
1
首先,把原材料都准备好,放在一边备好。
2
第一步,先在锅里倒上适量的水,刚刚没过藕丝即可,先将水烧开,倒入藕丝,焯水,大致过两三分钟即可。
3
第二步,将焯好水的藕丝倒出放在一个碗里装好。在在锅里倒油,烧热,再倒入蒜片,花椒,辣椒,炒香,超出辣味就好。
4
第三步 将焯好水的藕丝倒入锅里,翻炒几分钟后,就可以撒适量盐,白砂糖,醋。不停的翻炒,直至吵到有点焦黄色,就好了。
5
这就是炒好的藕丝,装盘即可。为了使它美观点,既可以切点葱花撒藕丝上面。
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