像这样的酱汤之类的,还真是韩料里的健康品呢,并且还不加一点儿油,真正的清肠刮油菜品!!!
食材
1
豆腐 1块
2
土豆 1个
3
胡萝卜(红) 1个
4
鱿鱼 适量
5
虾 2只
6
韩式辣酱 1汤匙
7
韩国大酱 1汤匙
方法/步骤
1
首先,将石锅加入纯净水大火加热;(前期,准备)
2
随后将土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁一一放入;
3
然后根据口味加入适量的黄酱和辣酱搅拌均匀;
4
其次,当土豆丁煮至半透明状时,下入鲜虾和鱿鱼条中火慢煮;
5
最后,当虾和鱿鱼条煮熟时,转入小火再煮三分钟即可;(整理,装盘)
注意事项
1
可以用干净的洗米水做汤底味道更佳;
2
配菜可以依自己的口味随心添加,注意量不要太多;
3
要沸腾时候注意不要溢锅。
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