排骨与莲藕的搭配绝对可以开启你久违的味蕾。它们更是营养与美味的完美融合。体会这道靓汤的美味与营养吧！！
食材
1
排骨 500克
2
莲藕 一节
3
盐 适量
4
陈皮 一小节
5
姜 4-6片
6
花椒大料 少许
7
葱 一小节
方法/步骤
1
排骨莲藕切好备用
2
将排骨焯水后重新放入锅中倒入开水（刚好没过排骨）同时放入花椒，大料，陈皮，姜，葱。大火烧开后改用小火炖5--10分钟。
3
然后放入莲藕再炖20--30分钟即可（快好时再放盐）
4
一道排骨莲藕汤完成
注意事项
1
排骨一定要先焯水
2
盐要在快好时放入，放的太早排骨会煮不烂。
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