墨鱼仔的味道鲜美,加上些蔬菜片炒起来,很下饭。
食材
1
墨鱼仔 适量
2
洋葱 适量
3
青椒 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
醋 适量
8
老抽 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
2
半个洋葱切成片,一个青椒切成片备用。
3
锅中倒入适量的油,加入花椒和红辣椒段煸香。
4
倒入洋葱和青椒,调入适量的白糖和醋,大火翻炒均匀。
5
倒入墨鱼仔,大火翻炒均匀。
6
调入适量的生抽和老抽,翻炒均匀即可出锅装盘。
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