这个炸食,你不一定吃过,所以一定要去做一次哦,很家常但是很美味。
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
准备500克面粉,加上5克酵母粉,再加上两万清水,搅拌成能够挂住筷子的面糊。
3
醒发好的面糊如下图,里边会有很多小气泡。
4
再在醒发好的面糊里加上一把小葱花,少许精盐,充分搅拌均匀、备用。
5
再把搅拌好的面糊倒入保鲜袋里,底部扎一个小孔。
6
起锅烧油,油温升至六成热,把保鲜袋里的面糊挤入锅里,小火慢炸。
7
炸至金黄飘起来即可出锅,捞出控油,即可食用。简单好吃的油面泡泡就做好了。
面粉 适量
准备500克面粉,加上5克酵母粉,再加上两万清水,搅拌成能够挂住筷子的面糊。
醒发好的面糊如下图,里边会有很多小气泡。
再在醒发好的面糊里加上一把小葱花,少许精盐,充分搅拌均匀、备用。
再把搅拌好的面糊倒入保鲜袋里,底部扎一个小孔。
起锅烧油,油温升至六成热,把保鲜袋里的面糊挤入锅里,小火慢炸。
炸至金黄飘起来即可出锅,捞出控油,即可食用。简单好吃的油面泡泡就做好了。