醋溜土豆丝是一道爽口炒菜，酸酸辣辣的，很好吃，做法也简单，来试试吧
食材
1
土豆 100克
2
茶油 10克
3
青椒 10克
4
红椒 11克
5
陈醋 1克
6
水 10克
7
盐 1克
8
干辣椒 10克
方法/步骤
1
土豆一个，切成
2
大蒜切小块，青椒红椒各半个，切成丝，干辣椒3
3
热锅，加入适量的德喜茶油，油热后加入大蒜干辣椒，爆香
4
加入土豆丝，翻炒均匀，加入青椒红椒丝，继续翻炒，加适量盐
5
加少许水，焖一小会儿，加适量陈醋，翻炒均匀，就可以出锅啦
6
醋溜土豆丝成品图
注意事项
土豆丝切好后，放在水里浸泡，并反复冲洗，避免氧化变黑！
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