“春天到了，春风一吹，菠菜长得根红叶绿，特别的鲜嫩。中医认为在春季人们着重要注意养肝。菠菜有着滋阴润燥，舒肝养血的作用，很适合在春天食用哦！”
食材
1
菠菜 300克
2
酱油 9克
3
食盐 9克
4
酱油 8克
5
醋 8克
6
蒜 7克
7
芝麻酱 8克
8
水 100克
9
芝麻油 4克
10
糖 8克
11
白芝麻 8克
方法/步骤
1
准备好原料。
2
大蒜去皮切碎成末，芝麻酱中分次加入少量的凉开水，用勺子朝一个方向澥开。
3
锅内放入适量的水烧开，下入菠菜，煮约半分钟。
4
捞出用手挤干水分。
5
浇上调好的芝麻酱，放入蒜末，撒上白芝麻即可 。
6
上桌。
注意事项
食材洗净。