美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
花菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
准备材料,先泡花菇
2
清洗鲍鱼和虾
3
花菇提前半天或隔夜泡发,切小块备用,花菇水留着备用。爆香姜蒜,倒入沥干水的花菇,翻炒爆香
4
加入带壳鲍鱼,翻炒至变色,加入花菇水齐平食材,一勺蚝油,半勺白砂糖,也可以适量放一点白酒调味
5
大火烧开煮至鲍鱼整身收缩,熟透。准备生抽生粉混合芡汁,加入鲜虾煮至弯身,倒入芡汁搅拌均匀即可关火开吃
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成品图
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成品图
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试