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可乐鸡翅如何做

有一次去朋友家吃饭,其中有一道叫可乐鸡翅的菜特别爱吃,对于爱吃的我,就请教了朋友怎么做的,然后融合自己做菜的经验,每次闲来无事时就经常做着吃的,朋友们也都喜欢吃这道菜。
食材
1

鸡翅 1斤

2

红色小椒 8个

3

小葱 3根

4

可乐 一小瓶

5

酱油(红酱油) 小许

6

姜蓉 小许

7

鸡精 少许

8

盐 小许

方法/步骤
1

首先把上面所用的食材准备好,把鸡翅洗好用刀划一条条的口子,这样容易入味,然后加入盐,酱油,鸡精,放在那里腌制10分钟即可。

2

依次把小红椒、姜切成碎末,然后用油爆炒一下,炒出香味时把它们盛在碗中备用。

3

鸡翅腌制完之后,把国洗干净,放入油,等油好了之后把鸡翅导入油中煎4分钟左右,基本是鸡翅上颜色了的,然后放入可乐,可乐大概要能覆盖掉鸡翅,并且高出一点即可,用锅盖盖住,过一两分钟翻一下即可,等可乐快干的时候把炒好的姜,辣椒倒入一起炒。

注意事项
1

酱油不要放太多了的,基本能让鸡翅上色就可以了的

2

可乐在能覆盖鸡翅高出一点就可以了的

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