蒜苔和鸡蛋一起搭配,绝妙美味,下面就分享给大家。
食材
1
蒜苔 适量
2
鸡蛋 三枚
3
油 适量
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
八角 一粒
方法/步骤
1
蒜苔摘去顶尖清洗干净,将蒜苔切成两到三厘米的小段。
2
鸡蛋磕开放入小碗中打撒。炒锅烧热放油,倒入鸡蛋液炒至成块盛出。
3
炒锅中再次放油,八角入锅爆香,倒入蒜苔段炒。
5
最后放入鸡蛋块。
6
关火盛出,蒜苔炒鸡蛋就做好了。
注意事项
新鲜的蒜苔鲜嫩了可口炒至时间不早太久。
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