今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
蒜台 200克
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 2个
4
青红椒 2个
5
植物油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
主料：蒜薹、鸡蛋、西红柿 辅料：植物油、盐、青红辣椒
2
把西红柿洗净切块
3
青红辣椒洗净切块
4
蒜薹洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟
5
鸡蛋打散
6
热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起
7
下蒜薹
8
辣椒翻炒均匀变软
9
西红柿块翻炒出水分，加盐翻炒均匀
10
下鸡蛋块
11
翻炒均匀即可
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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