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懒人菜谱——菠菜排骨汤

懒人也要吃美味。不想总是站在灶台前,守着锅,但又想吃自己家的既干净又卫生的美味,肿么办?其实有高压锅就可以搞定。高压锅省时省力,只要把食材清洗干净,很容易操作,很能节省出很多时间去消遣,不用守在灶台前,算好时间,美味就会到碗里来,一起看看吧。
食材
1

排骨 400g

2

菠菜 200g

3

姜 适量

4

盐 适量

5

八角 适量

6

胡椒粒 适量

7

蚝油 适量

8

葱 适量

方法/步骤
1

排骨剁小块,洗干净。

2

用煮锅烧开水烫一下去血沫,捞出控干。

3

胡椒粒,八角,葱段,姜备好。

4

控干水的排骨直接放入高压锅,加水,水高于排骨的2倍,加入上面的调料。

5

盖好,开锅后压15分钟,手动放气。

7

高压锅时间到断电开锅,放入焯好的菠菜,同时在加入适量的盐和蚝油,再烧开。

8

最后放入葱碎即可。

注意事项

排骨要凉水下锅。汤会很好喝。

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