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欧尼酱
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广合麻油辣腐乳做凉拌岁菜
准备材料白菜:200克鸡蛋:2个(80克)千张:100克胡萝卜:1根(150克)粉丝:50克菠菜:50克木耳:20克调味料广合麻油辣腐乳2块,白糖2茶匙做法1、蛋液搅匀,摊成金黄的蛋饼。粉丝、木耳泡发。千张焯水备用。菠菜焯烫后沥干过凉。2、白菜、胡萝卜、蛋饼、千张、木耳分别切丝,菠菜切段。3、以上原料混合,将广合麻油辣腐乳加少许水、糖拌成调味汁,浇在凉拌菜上即可。
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