洋葱炒肉
食材
1
猪肉 适量
2
、生姜 适量
3
洋葱 适量
4
、大蒜 适量
5
、青椒、 适量
方法/步骤
1
青椒和洋葱洗干净之后切好备用
2
食材切好分别装在不同的碗里，烹饪的时候直接倒进锅里，爽快干净。
3
猪肉洗干净，用厨房纸吸一下水分
4
切成肉丝。生姜切好备用。
5
切好的猪肉不需要加淀粉腌制
6
因为选的猪肉肥瘦相间，烹饪过后的肉质也不会太柴。
7
放入切好的猪肉翻炒出油，翻炒至肥肉微微卷曲更好，这样炒出来的肉才香。
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