洋葱也是日常中常见的一种蔬菜，有很高的营养和食疗作用，因此常吃洋葱有利于人体健康。今天给大家做一道洋葱炒肉，肉还是用的腌肉。
食材
1
洋葱 一个
2
腌肉 一块
3
盐 少许
4
酱油 少量
方法/步骤
1
将洋葱切成小块，将洋葱剥开，避免粘连在一起。
2
切葱花备用，腌肉切成小块备用。
3
炒锅烧热，放油加入花椒、葱花爆香。
4
将腌肉倒入锅中炒几下，加入洋葱一起翻炒。
5
加入少量酱油和盐翻炒几下。
6
当洋葱变色即可出锅，不可过软。
注意事项
1
洋葱一定不能粘连在一起
2
酱油、盐要少放
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