每天下班回到家,父母都做好了饭菜,周末时间就喜欢自己下厨,一是让父母休息一下,二是因为自己在家做饭的时间也比较少,今天小编和大家分享一洋葱炒瘦肉的简单做法,详见以下步骤
食材
1
洋葱 1个
2
瘦肉 200克
3
酱油 适量
4
生粉 适量
5
食盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
第一步:在菜市场买回来的瘦肉200克左右,洗干净后切好备用,如下图所示
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第二步:将瘦肉装到小盘子里面,加入适量的酱油、生粉、食盐和食用油,用筷子将辅料搅拌均匀,如下图所示
3
第三步:洋葱清洗干净切片装到盘子里面备用,如下图所示
4
第四步:洗干净炒锅烧干水分后加入适量的油,待油温烧热了倒入瘦肉进行翻炒,翻炒熟后盛到盘子里面备用,如下图所示
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第五步:再加入适量的食用油,待油温烧热后倒入洋葱进行翻炒,如下图所示
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第六步:将前面炒好的瘦肉倒入锅内和洋葱一起翻炒,等洋葱熟透后加入少量的食盐翻炒均匀即可出锅盛到盘子里面食用,如下图所示
注意事项
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