吃过糖醋鱼，那么你吃过糖醋藕片吗？今天小编就带领你做糖醋藕片
食材
1
莲藕 1个
2
白糖 适量
3
米醋或白醋 适量
4
红椒 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
淀粉水 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
莲藕去皮切薄片泡水防止氧化
2
先热锅再将冷油放入藕片翻炒
3
放入米醋及白糖翻炒均匀，倒入清水
4
加入适量的盐
5
汤汁渐浓时倒入少许淀粉水翻炒均匀
6
最后撒上葱花和辣椒圈及鸡精
7
翻拌均匀
8
装盘，大功告成
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