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迎接夏天。【橘香满溢 橘汁蜜翅做法】

迎接夏天。【橘香满溢橘汁蜜翅做法】金橘 小时候吃金橘 我只吃喜欢皮 每次都把外面的皮啃掉 剩下的给我妈吃 经常被嫌弃 还好走着走着 终究还是有走上正道 现在整个都爱吃了第一次吃这个做法的鸡翅 在我小姑家 她买的金橘个儿再大一点做的金橘酱油色再重一点 大家都把金橘当成划刀红烧的小土鸡蛋 橘汁蜜翅 表妹取的名字 也是洋气 是我取的话 应该会叫金橘鸡翅鸡翅控就是觉得鸡翅这玩意儿 怎么做都好吃 哈哈试试 啃着带着金橘香味的鸡翅 一起迎接夏天【橘汁蜜翅】做法-------------------------------------------学习就是在不断的摸索中前进用到了:鸡中翅、金橘、葱、姜、老抽、生抽、料酒、白糖、盐准备:1、2、金橘洗净 划刀 稍微划深一点 小心不要划到手3、4、老姜切片 葱洗净切 段 开始做啦!1、鸡翅洗净 多换几遍水 沥水 锅中放一点点油 鸡翅入锅 小火慢慢煎煎到两面微焦2、你可以直接放在炒锅里继续 我是把煎好的鸡翅搁到小煲里了3、4、鸡翅搁到小煲里 放适量生抽 老抽 适量白糖5、放少许料酒 加适量清水 水量不需要没过鸡翅的 6、放上葱段 跟 姜片7、盖上锅盖大火煮开 8、转小火焖煮会儿 9、汤汁煮掉1/3后 放入处理好的金橘10、11、金橘先铺在鸡翅上 盖上锅盖焖煮软12、打开锅盖 转大火 边煮边轻轻翻动鸡翅跟金橘 如果不够咸 可以放适量盐 如果酱油咸度够了就不用加盐了13、14、之前把金橘划刀 方便汁水煮到汤汁里 翻动煮 让汤汁均匀裹在鸡翅上鸡翅完全入味收汁 汤汁稠 关火撒点葱花 就可以开始啃啦!
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