基围虾怎么做好吃？当然是红烧最好吃了！在热锅中爆炒出来的美味，快来学习怎么做吧？
食材
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基围虾 2斤
2
青椒 3个
3
大蒜 3片
4
生姜 2片
方法/步骤
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将买来的鲜活的基围虾用牙刷全部刷一遍，尤其是基围虾的肚子部分，然后放在清水中浸泡半小时左右
2
炒股中倒一点点油，把切碎的大蒜末和生姜末一起倒进去，爆炒出香味
3
不停翻炒，大火，基围虾很快变身成粉红色的，加一点点生抽，进去
4
翻炒了3分钟左右，加一点点水，青椒片倒进去，继续翻炒
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青椒很容易熟，基围虾也很容易熟，所以不需要烧太久时间，大概4分钟左右即可出锅
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今晚的菜就是青椒炒洋葱、青椒炒基围虾、蒜蓉空心菜了，都是很简单的食材，但是味道的确非常好